YıldızHaber
Ana Sayfa | Sitene Ekle | Reklam | Gerekli Siteler | Başlangıç Sayfanız Yapın | Künye | Forum
  Arama     » Detaylı Arama
Kategoriler
ArÅŸiv
Pt Sa Ça Pe Cu Ct Pa
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

  Gazete Sayfaları

Tv Kanalları
TV'de Bugün
Google Arama
Google
Hava Durumu
ISTANBUL ANKARA IZMIR ADANA ANTALYA
Anket
Evet
Hayır
Şans Oyunları




hit counter script



İncir sakinleştiriyor

Aug 20,2008 - Yazar YildizHaber

image
İncir, hücrelerin yenilenmesini sağlayan çok faydalı bir besin...

İncirin içerdiği yüksek oranlardaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlayan bir besin olduğu bildirildi.

Amerikan Diyetetik Derneği'nin Denizaşırı Ülkeler Türkiye Temsilcisi Diyetisyen Selahattin Dönmez, tazesinin yaz aylarında, kurusunun ise her zaman bulunabileceği incirin, özellikle sindirim sistemi için çok faydalı bir meyve olduğunu söyledi. İncirin, içerdiği yüksek oranlardaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlayan bir besin olduğunu belirten Dönmez, ''İncir, lif deposudur ve gut hastalığını iyileştirici bir enzim olan fisin içerir. Ayrıca çok hafif bağırsak çalıştırıcı özelliği olduğu da bilinmektedir. İncirin anti-kanserojenik etkisi üzerinde de çalışmalar bulunmaktadır'' dedi.

Dönmez, Japonya'da yapılan bir araştırmanın deri altında tümör geliştirilmiş farelere enjekte edilen incir özünün, tümörleri 11 günde yüzde 39 oranında küçülttüğünün tespit edildiğini ifade ederek, ''Ayrıca kemik sağlığı, kan pıhtılaşması ve sağlıklı sinir sistemi için gerekli kalsiyumun en yoğun bitkisel kaynağı olduğu bilinmektedir. Anında enerji sağladığı ve krampları engellediği için sporcular için oldukça faydalı bir besindir. Özellikle kuru incir, demir ve potasyum açısından besin değeri yüksek bir meyvedir'' diye konuştu. İncirin, içerdiği bazı asitler dolayısıyla doğal bir sakinleştirici özelliği taşıdığını da vurgulayan Dönmez, şunları kaydetti:

Besin değeri yüksek bir ürün olan kuru incir, kolay sindirilebilen fruktoz ve glikoz içerir. Protein miktarı birçok kuru meyvenin iki katından daha fazladır. Diğer meyvelerle karşılaştırıldığı zaman kalsiyum, bakır, magnezyum, potasyum ve kükürt bakımından birinci, enerji, pantotenik asit, riboflavin, tiamin ve piridoksin bakımından ikinci sırayı aldığı görülmektedir. İncir, içeriğindeki pektin nedeniyle, bağırsaklarda toksik maddelerin atılması, kandaki kolesterol düzeyinin düşürülmesi gibi yararlar sağlamaktadır.''


Güneş

Bu haberimiz 82 kez okundu

Reklam
Reklam

Yorum ekleme bölümümüzü, günlük binleri bulduğu ve kontrol edilmesi güç olduğu için tamamen kaldırılmıştır.
Bilgi almak için zeyLiL@yildizhaber.org adresine mail atınız.
Başlıklar
Yazarlar
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Spor
EÄŸitim
Sağlık
Magazin
Kültür-Sanat
Teknoloji
Kadın
Emlak
Otomobil
Toki
Mortgage
YaÅŸam
Medya
En Çok Okunanlar
En Çok Yorumlananlar